Brenners Park-Hotel & Spa: 10 Jahre Brenners Park-Restaurant

Brenners Park-Restaurant feiert zehnjähriges Jubiläum

Seit Frühjahr 2002 genießen die Gäste von Brenners Park-Hotel &Spa ein völlig neu konzipiertes gastronomisches Angebot. Zum ersten Mal in seiner Geschichte bietet das Grandhotel nunmehr seit zehn Jahren ein separates Gourmet-Restaurant mit 45 Plätzen. Der erste Mann am Brenner-Herd ist Executive Chef Rudolf Pellkofer.

Die herausragende Qualität von Küche und Service, eine exquisite Ausstattung und die einzigartige Lage mitten im Park machen diesen Ort zum Anziehungspunkt für den Feinschmecker aus aller Welt. Der Gartensalon bietet Raum für kleine Bankette mit zehn bis 15 Personen.

Seit der Eröffnung des Brenners Park-Restaurants dürfen sich Küchenchef Andreas Krolik und seine Equipe über hervorragende Bewertungen in den großen Restaurantführern freuen. Die jüngsten Auszeichnungen sind der zweite Stern im Guide Michelin sowie 17 Punkte im Gault Millau im November 2010, die 2011 ihre Bestätigung fanden..

Eine weitere Bereicherung des Brenner-Angebots ist der Wintergarten mit circa 40 Plätzen, der dem Gast erlaubt, den Brenner-Park das ganze Jahr durch zu genießen. Bei sommerlichen Temperaturen wird der Frontbereich zum Park hin geöffnet. Die Karte unterscheidet sich von der des Gourmet-Restaurants – genauso wie Einrichtung und Ambiente.

Beide Restaurants haben einen Zugang zur Oleander-Bar, dem Mittelpunkt des Hotels. Hier fühlen sich Gäste zur Entspannung am Morgen, zum Nachmittagskaffee und zum abendlichen Drink und Austausch gleichermaßen wohl.

Das separate Frühstücksrestaurant Salon Lichtental umfasst circa 80 Plätze und steht Tagungsgästen für gemeinsame Mittag- und Abendessen zur Verfügung. Die eigene Terrasse bietet die Gelegenheit zum Frühstück im Freien.

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