Genießen im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

Kulinarische Vielfalt und Raffinesse

Die Konzepte der vier Restaurants, zwei Bars und der Condi Lounge sind vielfach prämiert.

Das Restaurant Haerlin, mit einem Michelin Stern und 17 Gault Milllau-Punkten ausgezeichnet, gehört zu den führenden Gourmet-Adressen Deutschlands.

Im euro-asiatischen Restaurant Doc Cheng's, das 2008 sein zehnjähriges Bestehen feierte und zum besten ausländischen Restaurant gekürt wurde, erleben Sie eine Mischung aus West und Fernost, Antike und Moderne sowohl im Design als auch kulinarisch.

Der Jahreszeiten Grill, ein originales Glanzstück des Art Déco der Goldenen Zwanziger, bietet typische Hamburger Spezialitäten wie auch internationale Küche.

Die Wohnhalle ist das Herz des Hotels. Im unvergleichlichen Ambiente der Gründerjahre ist die Wohnhalle eine Oase der Ruhe. Knisterndes Kaminfeuer und ein atemberaubender Blick auf die Binnenalster bieten einen eindrucksvollen Rahmen für den klassischen "Afternoon Tea".

Colle Drinks und Cocktails werden Ihnen in der neuen Doc Cheng's Bar serviert. Klassische Longdrinks genießen Sie in der zweigeschossigen Jahreszeiten Bar mit Alsterblick.

Im gemütlichen Biedermeier Ambiente lädt das Café Condi zu Kaffeehausspezialitäten ein. Cool und trendy ist der Look der Condi Lounge, die tagsüber zahlreiche Kaffeespezialitäten und Snack-Variationen anbietet. Nachmittags werden auch Kuchen und Obsttörtchen serviert. Den Abend läuten Tapas und Wein ein.

Direkt auf der Binnenalster mit einem atemberaubenden Blick auf die Silhouette der Stadt finden Sie die Jahreszeiten Terrasse, auf der Sie mit kleinen Snacks und ausgewählten Gerichten verwöhnt werden – und das nict nur im Sonnenschein. An kühleren Tagen wird die Terrasse beheizt.

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