Mandarin Oriental, Munich: Chocolat – Kulturlounge im Salon Genéve

Chocolat – Kulinarische Märchen für Schokoladenliebhaber

Lassen Sie sich von uns kulinarisch verführen und entführen. Am 28. Oktober 2011 bieten wir einen interessanten Abend, bei dem wir uns von unserer Schokoladenseite zeigen.

Ein Chocolatier führt Sie in die Geheimnisse der Herstellung sowie den richtigen Genuss von Schokolade ein. Begleitend zum 3-Gang-Schokoladen-Menü zeigen wir Ihnen den Film Chocolat mit Juliette Binoche und Judi Dench.

Das Schokoladen-Menü:

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Tiramisu von der Gänseleber mit Schokoladen-Biskuit und „Cru de Cacao“

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Rehrücken im Tramezzini-Mantel mit Selleriepüree, Pfifferlingen,

eingelegten Herzkirschen und Bitterschokoladen-Sauce

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Schokoladen „Dome“ mit Weißem Schokoladen-Sorbet, Birnenmousse

und Pralinen „Surprise“

Preis: 129,00 € pro Person, inklusive korrespondierender Getränke
Beginn: 19.00 Uhr

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