Mandarin Oriental, Munich: Ostermenü
Frisch und festlich – das Oster-Abendmenü
Am Ostersonntag und Ostermontag können Sie sich in unserem Sterne-Restaurants Mark's traditionell österlich verwöhnen lassen. Küchenchef Tobias Jochim hat ein besonderes Menü für Sie zusammengestellt.
Das Oster-Abendmenü:
• | Variation von Jacobsmuscheln mit Löwenzahn und Frühlingsblüten |
• | Velouté von jungen Zuckererbsen mit Bärenkrebsen |
• | Filet vom Donau-Huchen auf zweierlei Abensberger Spargel |
• | Gebratenes und Geschmortes vom Zicklein auf Saubohnen, Blumenkohl und Spitzmorchelsauce |
• | Bleu d'Auvergne im Filoblatt gebacken auf Feigen-Pfefferchutney |
• | Komposition von Rhabarber, Topfen und Vanille |
Preis: 109,00 € pro Person
Irrtümer und Änderungen vorbehalten
Mandarin Oriental, Munich
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Reservierungen nehmen Restaurant Manager Clemens Heinrich und sein Team gerne unter entgegen unter:
Tel. 089 290 98 875
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Mandarin Oriental, Munich
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Fax 089 222 539